Наиль Абдулгазизов, доцент кафедры терапии ОрГМУ, врач, апитерапевт, пчеловод, в эфире программы «Путный вечер» рассказал о том, как правильно использовать продукты пчеловодства и главное, как правильно выбирать мед: «Во-первых, мёд не должен быть жидким. Но есть такие сорта меда, которые густеют, сохраняя текучесть. Гретый жидкий мёд теряет практически все свои полезные свойства. Еще настоящий мед должен горчить. Конечно, все зависит от тех цветов, с которых он собран. Но если взять чистый гречишный мед, то он будет горчить».
Рассказал гость программы и о том, что пчелы во всем мире начали болеть. «Над этой проблемой работают ученые всего мира. Осенью некоторые пчелы вдруг покидают семью и улетают. Куда - пока объяснить не могут, приводится много гипотез. Этому способствуют, скорее всего, болезни, устойчивые вирусы. Мы используем для лечения пчел различные препараты. К сожалению, они малоэффективны, также на них еще вырабатывается устойчивость. Все органы пчелы поражаются, пчела практически теряет ориентацию и не прилетает домой», - пояснил пчеловод.
На вопрос, сколько меда съедать в день, гость программы ответил: «Где-то 50-70 граммов. Это столовая ложка. Во рту мед тает, всасывается, в кровоток попадает глюкоза, фруктоза. При сахарном диабете употреблять мед надо осторожно. Если в течение дня пить мед, растворенный в воде комнатной температуры, он будет действовать как мочегонное. Это хорошо помогает при отеках, гипертонии. Если выпить мед на ночь, от него будет очень хорошее снотворное действие».
Комментарии:
Добавить комментарий